モカ・マタリ！

ウチはコーヒー屋も兼ねております。

と言っても豆の種類は多くなくて、ブレンドとマンデリンとモカマタリがメインで時々珍品を仕入れます。

マンデリンもモカも高級豆の部類に入りますが、やはり何といっても香りと味が素晴らしい。

特にモカは酸味や苦味、コク、甘味、香りのバランスが最高です。

今日はコーヒーの日です！

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