コーヒーの香り！

コーヒーというのは味と同時に香りも楽しめます。

その香りにはいくつかありまして、一つは焙煎した豆の香り。

次は挽いた際、豆が砕けた時の香り。

そして、豆にお湯を注いた時の香りです。

これらは同じ豆でも少しづつ違うんです。

コーヒーを淹れるって、こういう部分も楽しめたりします。

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