アウトドアでコーヒーを飲みたい時にオススメの方法。
よく、ドリッパーやらコーヒーミルを持っていく人がおりますが、私は極力荷物を持たない派なので、豆だけ持っていきます。
で、コーヒーが飲みたくなると、鍋にお湯を沸かします。
お湯が沸くまでの間にコーヒー豆の準備を。
まづ、木綿の布（タオル・手ぬぐい・ハンカチ）に豆を包んで、その上から石で豆を叩いて潰します。
豆を包んだ布ごとお湯の沸いた鍋に放り込みます。
良い加減にコーヒーが染み出たら豆を取り出します。
鍋にコーヒーが出来てます。(笑)
砂糖とミルクはお好みで。
かなり荒い方法ですが、お湯の量や豆の潰し方を上手く調整できるようになれば、それなりに美味しく出来るようになります。
アウトドア向けのワイルドなメニューです。
