回転寿司っていつごろ出来たのか判りませんが、少なくとも私がガキの頃はなかったデス。
そもそも寿司ってそんなにお手軽なものぢゃなく、法事やら葬式の時に出前を取って頂くことが殆どで、実際、お店に入ったことは殆どない。
昔の寿司屋ってカウンターに座って、板さんに食べたいものを注文!
握ってもらった物を、カウンター越しに目の前のゲタに置いてもらう。
と言うイメーヂ。
今はそんなお店、かなりの高級店なんぢゃないかな。
まあ、回転寿司のおかげで寿司という食べ物が身近になったというのはありがたいですヨ。