キャット&リール!

釣りや仕事(リール屋)の事をゴチャゴチャと。

冷や汁!

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流石にコレだけ暑い日が続くと冷たいものが食べたくなります。

食欲もやや落ちてくるこの頃、冷や汁の出番です。

作り方や具材はその地方や人によってかなり異なりますが、魚のダシ汁にキュウリや胡麻、豆腐、シソ、魚の身等を入れて冷やしたものに、ご飯を入れて食べるという感じです。

雑炊の冷たいバージョンといえば乱暴ですが、だいたいそんな感じ。

暑くて食欲が無くても自然と食べてしまいますよ。

それから、

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バー営業、今週も行います。

明日、8月1日午後8時からです。

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