朴歯味噌！

ほうば味噌です。

飛騨高山地方の名産です。

乾燥させた朴の葉の上で、薬味を混ぜた味噌を焼くんです。

それをご飯の上に乗せて食べます。

すると、飛騨高山に住みたくなります！(笑)

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