月に2度ほどカレーライスを作ります。
多めに作ってお店でも提供します。
作り方やルーはほぼ毎回変えて作ります。
辛いモノやあまりスパイスの効いたモノは苦手なので、比較的マイルドに仕上げます。
おかげでウチに来る年配のお客さんには好評です。
時々ですが2種類のカレールーを作って味比べをする事も。
先日は真ん中にご飯とカツ、両サイドに別々のルーを掛けると言う暴挙に出ました！
ちなみに左がビーフカレー、真ん中にヒレカツ、右側がチキンです。(/・ω・)/
牛、豚、鶏の3種が共演します！！
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