「最近、感動出来る事って無かったけど感動しました！」
お客さんの目の前で作業して、仕上がったリールを渡した際の言葉です。
特別な作業をした訳ではなく、普通のオーバーホールです。
それでもこんだけ感動してもらえたら、職人冥利に尽きます。
まあ、その後に料金の請求と言う現実が待ってます。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
キンメダイのサシミ。
頂き物です。
勿論、美味しいです！
そう簡単にお目にかかれない代物。
淡白でクセが無くいくらでも食べられます。
わりとよく刺身を頂くので、刺身用のちょっとイイ醤油とワサビは常備してます。(笑)
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