あさり汁！(/・ω・)/
あさりは年中ありますが、やはりこの時期が良いデス。
産地偽装やら何やらありましたが、からくりが難しい。
稚貝を輸入して日本で育ててですから。
今の日本は干潟や砂浜がなくなり、あさりの住める環境はドンドン無くなってます。
大阪なんて南部のほんのわずかな部分にしか残ってないですからね。
子供のころは近所の砂浜でいくらでも掘れましたが・・・
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