河童ラーメン!
赤いラーメンです。
ちょっち辛い。
でも美味い!
近所にラーメン屋が出来ては消えて、同じ場所にまた別のラーメン屋が入ります。
ただ、そういうお店は必ず長続きしない。
消えて無くならないお店は入れ替わったりしないんです。
ラーメンでクソ不味いお店は滅多に無く、殆どがソコソコ美味しいもんです。
何がダメのか?
ウチの近くには幹線道路が南北に3本通ってます。
1本は海に近く物流用で周囲にお店は少ないデス。
もう一つは山側で道が広いのですが、お店の入れ替わりが激しい。
三つ目は両方の真ん中を通っている1車線の狭い道路、
コチラのお店は意外に長続きする事が多いデスね。
そう思うと立地って大事かと。
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