キャット&リール!

釣りや仕事(リール屋)の事をゴチャゴチャと。

山菜を頂きました!!

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信州から山菜が大量に届きました!!

コゴミとタラの芽、そして山ウド。

何を造ろうか・・・・

 

 

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第一弾はコゴミの煮びたしです

コゴミに片栗粉を付けて軽く揚げ、つけ汁に漬け込みます。

山菜にしてはクセが無く誰でも美味しく召し上がれます!!

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