ちゃんぽんと言えば長崎。
とは言え、ラーメン屋や中華料理屋のメニューにもあるくらいでして、わりと全国どこにでもありそうです。
白濁系スープに太い麺、野菜を中心に海鮮や豚肉などの具材がたっぷり。
豚汁などと同じく栄養バランスの良いメニューですね。
ラーメンに比べるとお値段はやや高めですが、具材などを考えれば妥当かと。
ちゃんぽん専門店と言うのが近所にあって、一度行ってみました。
が、２度と行くことはないです。(笑)
リンガーハ〇トというお店もありました。
が、ココは１０時以降、深夜料金を徴収するようになって、客足が遠のきました。
なかなか美味しくて良いちゃんぽんのお店は難しいです。
現在は、”ふくちあんラーメン”のちゃんぽんがお気に入りです。
