ウチの地元には結構有名な和菓子店があります。 ”むか新” 創業者の向井新から来た店名です。 大阪だけでなく近畿一円に店舗があります。 兵庫県在住の方から、「これ、ウチの近所の和菓子屋のお菓子で美味しいですよ」と、むか新のお菓子を頂いたことがあり…

現代のリールはボールベアリングなしで作る事は殆どありえません。 それどころか5個や10個はもはや当たり前！ 10個以上使用しているリールもザラです。 お店を始める準備期間の頃、、安い方が良いと1個100円程度のベアリングを購入して使用しました。 バス釣…